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カエルのもも肉スパイス炒め
場所
ミャンマー・シャン料理 ノングインレイ
評価
★★★☆☆
感想
カエルをすでに切ってある状態なので見た目は分かりません。
鶏肉の味に近いのだが、ミャンマー料理風として唐辛子を入れてある。
これがすごく辛いので、カエルの味を楽しむというより、
辛さにひたすら耐えていることしか印象なかったので残念だった。
あと、骨が非常に多いということも気になりました。
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プロフィール
ＨＮ：
久留米のハオ
年齢：
43
性別：
男性
誕生日：
1980/05/07
職業：
サラリーマン
自己紹介：
先入観を捨て、無で食う。それに限る。